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誰都知道一代偉人毛澤東很喜歡吃紅燒肉，但#近網絡又有“毛主席不吃醬油”一說，消息傳出后立刻火爆網絡。這讓熟悉毛主席的人們不覺產生了疑惑，這主席不吃醬油，那紅燒肉從何而來？謠傳“鐵牛耕地，蠟燭倒燃”這又從何而來？是否這背后又有什么隱秘的政治原因和社會封建思想的襯托？

老革命者從1954年參與毛澤東的飲食服務，1958年進中南海至1976年，為毛澤東家庭服務了19個年頭。
據透露，“毛主席特別喜歡吃魚頭，他們做的沙鍋魚頭、沙鍋魚腦、吃起魚頭，毛主席就不忌諱了。尤其是燉兩三斤重的大魚頭，煮熟了以后，把骨頭剔除干凈了給毛主席吃。毛主席還比較喜歡吃牛肉、豬肉、羊肉……是肉他幾乎都喜歡吃，社會上人們更熟知的是他老人家喜歡吃辣椒。但有一點很特別，就是毛主席不吃醬油，無論做什么菜都不讓放醬油。”這又是為何呢？
開始，只是聽到打招呼說不讓放醬油，但不知道毛主席為什么不吃醬油。后來，是專列上一個叫劉耀方的服務員，勇敢地向毛澤東提問，“毛主席，你怎么不吃醬油啊？”毛主席告訴小劉，他#初是吃醬油的，但在對醬油有了更多的了解后，他產生了膩煩心理。
原來毛主席家一度開過醬油作坊，存有一缸一缸的醬油。而他在一次蓋子偶然打開的時候，他發現裝著醬油的缸里瓢著一層浮動的蛆，他感到非常惡心，從此再也不碰醬油了。那時起毛主席不吃醬油沒人在過問過。